Темные силы всегда имели магическое притяжение, вспомнить хотя бы любимчика дамских сердец Графа Дракулу, а пощекотать нервы и получить очередную дозу адреналина любит, наверное, каждый: детские походы в заброшенный дом в поисках привидений, фильмы ужасов, даже маленький котенок Гав из мультфильма любил "побояться" на чердаке. И вот пришла пора, когда можно воплотить все свои "темные" фантазии мирным путем - Хэллоуин. В русском понимании праздник Хэллоуин имеет мало общего с представлениями о святых, скорее с вальпургиевой ночью, когда нечисть может разгуляться по-настоящему.

Хэллоуина ждут взрослые и дети почти, так же как и Новый год. Этот праздник предлагает веселье на любой вкус: можно устроить праздник с забавными конкурсами для детей и друзей, украсить дом, приготовить мистический ужин или сходить на буйную вечеринку. Как это ни парадоксально, но собственно праздновать на Хэллоуин нечего, особенно в православной России, тем не менее, канун Дня всех святых превратилась в самое яркое и радостное событие осени. Праздничное настроение начинается с веселой оранжевой тыквы и других украшений.

Украшения

Традиционными цветами праздника считаются черный (воплощение темных сил) и оранжевый (символ урожая). Хэллоуин трудно представить без вырезанной тыквы со свечкой внутри. Выбирая мотив можно дать разгул фантазии и не ограничиваться классической рожицей. Тыква может стать и элегантным украшением интерьера и обеденного стола. Вот несколько советов, которые могут облегчить вырезание вашего Джека фонаря:

• выбирайте только свежие тыквы, у которых кожица еще не такая твердая;
  
• чтобы тыква дольше радовала глаз, выбирайте плод без повреждений и подгнивших мест;
  
• вырезать рисунок на тыкве лучше всего ножом с тонким лезвием, другой вариант - проткните рисунок по периметру с помощью тонкого шила;
  
• чтобы тыква дольше не сохла, смажьте срезы вазелином, можно также на несколько часов положить тыкву в воду;
  
• в крышке тыквы проделайте несколько отверстий, чтобы горячий воздух беспрепятственно выходил наверх, не поджаривая мякоть;
  
• чтобы свечки внутри тыквы горели дольше, положите их на пару часов в морозильную камеру.

Гирляндами из летучих мышей, привидений, черных кошек и тыкв можно украсить всю квартиру. Их можно вырезать и раскрасить своими руками. Если у вас есть дети, то они станут отличными помощниками в этом. Можно также нарисовать всякую нечисть на окнах, для этого можно использовать специальную краску для стекла или обычную зубную пасту (в случае с привидениями). Предлагаем вам несколько готовых шаблонов, которые облегчат муки творчества.

В праздновании Хэллоуина всегда присутствует доля юмора. Устройте в своем доме "атаку пауков", для этих целей можно использовать мячики для настольного тенниса: раскрасьте их с помощью фломастера в черный цвет, приклейте толстые шерстяные нитки в качестве лапок и подвесьте таких паучков к потолку с помощью клейкой бумаги. Можно использовать тонкие резинки, тогда пауки будут еще и подпрыгивать. Чтобы устроить маленькую неожиданность домашним и друзьям, подвесьте паука в дверном проеме на уровне глаз.

Украсить можно и обеденный стол. Черная скатерть и салфетки создадут мистическую ауру, оранжевые свечи и маленькие декоративные тыквы придадут праздничное настроение.

Костюмы

Традиция наряжаться на Хэллоуин существует уже сотни лет. Сегодня это делается для веселья, но раньше люди верили, что в костюме нечистая сила не узнает человека и не принесет ему вреда. С начала октября полки магазинов пестрят масками и нарядами пиратов, приведений, чудовищ и прочих воплощений зла. Можно создать и очень утонченный и элегантный образ для вечеринки 31 октября. Для этого ограничьтесь черной одеждой, но дайте волю воображению в макияже и аксессуарах. Например, выбеленное лицо, темная подводка, кровавые губы и элегантный след от укуса вампира на шее. Черная вуаль, закрывающая лицо, придаст еще больше таинственности вашему образу. Из аксессуаров можно взять брошку или подвеску в форме черепа, паука и пр. Из старой футболки можно сделать импровизированную паучью сеть, для этого нужно наметить паутину и вырезать ножницами отверстия, оставляя только соединяющие тонкие полоски ткани.

Игры и конкурсы

Чтобы вечеринка в канун Дня всех святых получилась веселой, можно провести различные игры и конкурсы, что приведет в восторг не только детей, но и взрослых.

Охотники за приведениями. Эта игра строится по принципу холодное-горячее. Детей нужно разделить на команды, затем каждая команда должна сначала угадать спрятанный предмет. Вместо слов горячо и холодно используйте страшно, еще страшнее и т.п.

Кровавое месиво. Для этой игры вам потребуются холодные отварные макароны, спагетти и пр., перемешанные с кетчупом в большой миске. В это "месиво" нужно предварительно спрятать маленькие предметы (ключ, шуруп, пуговица и пр.). Участники должны с закрытыми глазами вылавливать из миски предметы (ощущение не из приятных) и наощупь угадывать предмет. Можно взять для каждого игрока по три предмета, побеждает тот, кто быстрее всех угадал все предметы.

Сценарий к фильму ужасов. Приглашенные получают карточки с началом истории (например: "В темноте раздались гулкие шаги...", "Пламя свечи вдруг задрожало...", "Входная дверь со скрипом открылась...", "Кто-то коснулся моего плеча..." и т.п.), которую нужно закончить в течение 3 минут. Затем все карточки собираются и истории зачитываются вслух. Можно сделать написание историй еще веселее: начало первого предложения (для всех одинаковое) пишется вверху листа, первый игрок пишет продолжение и загибает лист так, чтобы следующему игроку не было видно написанного, таким образом листок передается по кругу. В конце получившиеся истории зачитываются вслух.

Проект ведьма из Блэр. Каждый из приглашенных предварительно делает пятиминутное видео с комментарием, нужно придерживаться тематики Хэллоуина. Можно сделать из бытовой истории таинственный сюжет. На вечеринке все видеозаписи просматриваются, и общим голосованием выбирается лучшая, победителю присуждается символический приз.

Тыква идет по кругу. Такая игра особенно любима подростками и студентами. Вам потребуется маленькая декоративная тыква. Участники встают в круг. Тыква зажимается между подбородком и шеей и передается стоящему слева участнику, руки при этом находятся за спиной. Таким образом, тыква идет по кругу. Тот, кто роняет тыкву, выходит из игры. Можно расставить игроков, чередуя мальчиков и девочек.

Рецепты

На Хэллоуин традиционно готовятся всевозможные блюда из тыквы и забавная еда нечисти. Если вы устраиваете праздник для детей, то блюда должны выглядеть, прежде всего, весело.

Съедобные глаза. Вам понадобится морковь, густая сметана и черные оливки без косточек. Просто порежьте очищенную морковь на кусочки в 2 см шириной, выложите по капельке сметаны на каждый и украсьте половинками оливок.

Пунш с глазами. Основной момент - приготовление глаз. Для этого вам понадобится форма для заморозки льда круглой формы. В каждую формочку положите ягодку смородины, черники, рябины и т.п., залейте водой и заморозьте. Пуншем может быть любой сок оранжевого цвета: смешайте апельсиновый, морковный, виноградный, яблочный и пр. Налейте "пунш" в большую салатницу или супницу, перед самой подачей запустите "глаза". В варианте для взрослых можно сделать смесь шампанского и апельсинового сока.

Пицца Джека Фонаря. Пицца готовится по обычному рецепту, но со специальными украшениями. Можно использовать дрожжевое тесто или специальное для пиццы. Раскатайте тесто в круг или овал, сделайте сверху тыквенный черешок. Проколите тесто вилкой в нескольких местах. Смажьте томатной пастой, посыпьте сушеной душицей, выложите кольца лука, посыпьте тертым чеддером. Выложите полоски зеленой паприки, имитируя ложбинки тыквы, из мелконарезанных кусочков салями или красной паприки выложите лицо Джека Фонаря. Выпекайте при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Тыквенный пирог

450 гр. слоеного теста, 700 гр. тыквенной мякоти, 1 яблоко, 80 гр. изюма, 1 апельсин, 120 гр. сахара, 200 мл сливок, 3 яйца, 40 гр. сливочного масла, 2 ст. л. муки, молотая корица на кончике ножа, 1 пакетик ванильного сахара.

Тыкву и яблоко, очищенные от кожуры и семян, нарезать маленькими кубиками. Натереть на терке цедру апельсина, стараясь захватить как можно меньше белой мякоти. Залить изюм кипятком и оставить набухать пару минут, воду слить. Выдавить сок из апельсина и замариновать в нем изюм. Растопить в кастрюле масло и тушить на среднем огне тыкву и яблоко, пока кусочки тыквы не станут мягкими. Добавить в массу изюм (без апельсинового сока), сахар, ванильный сахар, сливки, апельсиновую цедру, яйца и корицу и хорошо перемешать, снять с огня.

Разогрейте духовку до 210 градусов. Положите раскатанное тесто в посыпанную мукой форму, проколите в нескольких местах вилкой, выложите кальку и засыпьте сверху сушеным горохом. Запекайте в духовке 10 минут. Уберите кальку и горох и поставьте тесто еще на 5 минут в духовку. Теперь выложите тыквенную начинку и запекайте 30 минут.

Пирог лучше подавать к столу теплым, можно с ванильным мороженым.

Приятного аппетита и веселитесь от души!

Использование материала статьи разрешается только с указанием активной ссылки на первоисточник © www.greenmama.ru